环球热点!爆炒鸡脚筋做法步骤_爆炒鸡脚筋的制作方法

2023-02-04 02:54:35   来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、鸡筋洗净,加入姜丝、料酒和少许酱油,腌制1小时以上或过夜。紫苏叶洗净备用。

2、将腌制好的鸡筋放入烤箱中晾干。温度200 15-20分钟。

3、烘烤时将紫苏切碎。

4、烤好了。鸡筋本身有点油,不需要用油烤。

5、锅中加入少许花生油,油热后小火翻炒鸡爪,加入一勺生抽和半勺蚝油。加入紫苏翻炒。翻炒5分钟左右,然后关火,趁着锅里还有余温,加入辣椒面、孜然、白芝麻。也不要孜然。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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